りんごのフィナンシェ

¥550

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りんごが有名な土地として知られる長野県飯綱町で養分をたっぷり蓄え育った旬のりんごを使ったグルテンフリーのフィナンシェです。
小麦粉の代わりに沖縄県産の無農薬バナナ粉を使用し焼き上げた生地に、蜜がたっぷりと入ったシャキっとした食感のりんごを甘い香りとすっきりとした味わいが印象的なカモミールのコンフィチュールと合わせ、たっぷり閉じ込めました。
林檎とカモミールの爽やかな甘みが自然の恵みを感じさせてくれる期間限定のフィナンシェを是非お楽しみください。

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